清炒小甘蓝

材料

"小甘蓝15粒","胡萝卜1/2根","红灯笼椒1个","黄灯笼椒1个","蒜3瓣","姜20克","意大利黑醋1汤匙","白酒1汤匙","蜂蜜1汤匙","盐及黑胡椒适量"

做法

  1. step1

    1:小甘蓝切半;胡萝卜切片;红、黄灯笼椒去籽切片;蒜切蓉,姜去皮切蓉。

  2. step2

    2:煮滚一锅水,加入小甘蓝汆水2分钟,捞起沥干。

  3. step3

    3:高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及姜蓉,加入胡萝卜、红灯笼椒、黄灯笼椒炒匀。

  4. step4

    4:加入小甘蓝炒匀。

  5. step5

    5:加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均匀。

  6. step6

    6:加入盐及黑胡椒调味,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

清炒    

甘蓝怎么吃

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