简易菠萝牛肉薄饼
材料
"牛肉片 200克","口袋面包 2片","菠萝 2片","茄膏 20克","酸姜 30克","日式蛋黄酱 40克","马苏里拉芝士碎 50克","车打芝士碎 50克","绍兴酒 1汤匙","盐 适量"
做法
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1:煮开一锅水,加入绍兴酒、盐及牛肉片煮熟,沥干备用
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2:将菠萝切块
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3:在口袋面包上抹上茄膏
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4:撒上车打芝士碎、牛肉片、酸姜及菠萝
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5:撒上水牛芝士碎,然后放入烤香烤8-10分钟至芝士溶化及金黄色
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6:挤上日式蛋黄酱即成