彩椒鲜百合炒鸡柳

材料

"鸡胸肉 300克","三色椒 各1/2个","鲜百合 2-3个","蒜蓉 2瓣","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","胡椒 适量","鸡肉腌料:","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","生粉 1汤匙","水 1汤匙","胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1:三色椒去籽后切块

  2. step2

    2:鲜百合拆瓣洗净,浸在水中防止氧化

  3. step3

    3:鸡肉切条,加入绍兴酒、生抽、生粉、水及胡椒粉拌匀腌20分钟

  4. step4

    4:中火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉,加入鸡柳炒至金黄色

  5. step5

    5:加入三色椒及鲜百合快炒

  6. step6

    6:加入绍兴酒、蚝油、砂糖及胡椒粉炒匀

  7. step7

    7:即成

(创建于2016-09-01)

关键词

鸡柳  百合  彩椒  

鲜百合的吃法
炒鸡的做法

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