电饭煲日式蚝饭

材料

"广岛蚝 8-10只","珍珠米200克","水 200毫升","葱花 适量"," ","调味汁:","清酒 3汤匙","味淋2汤匙","鲣鱼汁2汤匙","姜蓉连姜汁2汤匙","日本酱豉油 2汤匙"

做法

  1. step1

    1:将蚝及适量生粉拌匀

  2. step2

    2:用清水冲洗干净,沥干备用

  3. step3

    3:准备一个锅,将清酒,味醂,鲣鱼汁,姜蓉连姜汁,日本酱豉油 及水煮滚

  4. step4

    4:加入广岛蚝煮2分钟,将蚝取出

  5. step5

    5:将白米及酱汁放入电饭煲,按开始键煮饭

  6. step6

    6:饭熟后,加入广岛蚝及葱花再焗2分钟

(创建于2016-09-01)

关键词

日式      

电饭煲美食

小知识

相关食物