抹茶生巧克力

材料

"白巧克力豆 400克","淡奶油 125毫升","无盐黄油 25克","日本抹茶 4汤匙"

做法

  1. step1

    1:准备长方形模具(19厘米x13厘米),铺上油纸备用。

  2. step2

    2:黄油切小丁备用;与白巧克力豆、淡奶油和黄油放入碗里备用。

  3. step3

    3:烧热水熄火, 把巧克力混合物隔水融化拌匀。

  4. step4

    4:接着放入过筛的抹茶粉拌匀。

  5. step5

    5:把完成的巧克力糊倒入长方形模具。

  6. step6

    6:底部放块厚布,轻震模具,将其气泡震出,盖上盖子,放入冷藏至少6小时。

  7. step7

    7:待巧克力定型后取出,将刀子烧热,将巧克力切成小方块状即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

生巧克力  抹茶生巧克力  抹茶  

巧克力怎么做

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