鲜虾酸奶色拉配煎面包

材料

"鲜虾(大) 12只","苹果(小) 1个","西芹1根","法棍 1根","紫洋葱 1/4个","牛油果1个","柠檬汁 2汤匙","希腊酸奶 4汤匙","蛋黄酱 2汤匙","欧芹碎 2汤匙","橄榄油 适量","红甜椒 适量","盐 适量","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:法棍切片;把虾洗净去壳去肠泥,水煮熟备用。

  2. step2

    2:苹果去皮切小丁;紫洋葱切小丁;分别加入1汤匙柠檬汁,泡冰水沥干备用。西芹切片,备用。

  3. step3

    3:制作色拉酱:把牛油果肉取出捣成泥, 拌入希腊酸奶、蛋黄酱、苹果丁、洋葱丁、西芹片、虾仁、黑糊椒及盐,拌匀冷藏备用。

  4. step4

    4:取一锅烧热,放入橄榄油,法棍两面煎上色备用。

  5. step5

    5:法棍放上沙拉酱、欧芹碎和甜椒粉装饰即成。

(创建于2016-09-01)

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酸奶的做法
面包制作

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