榴莲糯米糍

材料

"榴莲肉 100克","糯米粉 150克","薯粉 40克","砂糖 50克","牛奶 250毫升","大豆油 25毫升","椰丝 适量","熟糯米粉 适量"

做法

  1. step1

    1:用搅拌机将榴莲肉打至微碎

  2. step2

    2:准备一个碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀

  3. step3

    3:慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒

  4. step4

    4:在碟上刷上一层油,将混合物倒到碟上,用保鲜膜包好,蒸15分钟,待凉

  5. step5

    5:将椰丝及熟糯米粉拌匀

  6. step6

    6:将一小撮面团,放在保鲜膜中间,轻轻将面团推开

  7. step7

    7:中间放入榴莲肉

  8. step8

    8:把保鲜膜拉紧,将面团搓成球状

  9. step9

    9:将糯米糍沾上椰丝混合物

  10. step10

    10:即成

(创建于2016-09-01)

关键词

榴莲糯米糍  糯米糍  糯米  
1.01位评价

榴莲的吃法

小知识