蒜香黄油西红柿烤法包

材料

"法包(切片) 1根","西红柿(切粒) 2-3个","黄油(软化) 40克","巴芝士碎 50克","意大利黑醋酱 适量","欧芹碎 适量","盐及黑胡椒 适量","烤蒜头材料:","蒜头 2个","橄榄油 适量","盐及黑胡椒 适量"

做法

1. 预热焗炉至摄氏180度。

2. 蒜顶打横切去顶部。

3. 将蒜头放在焗盘上,洒上橄榄油、盐及黑胡椒。

4. 盖上锡纸,放入焗炉焗45分钟至1小时,直至蒜头软腍及表皮金黄色。

5. 取出放凉,将蒜瓣挤出。

6. 准备一个碗,加入焗蒜粒压成蓉,加入牛油拌匀。

7. 在法包片上抹上蒜蓉牛油,放入焗炉焗5分钟至微金黄色。

8. 然后放上番茄粒、盐、黑胡椒及巴马臣芝士碎。

9. 放入焗炉再焗5分钟至芝士溶化。

10. 取出,洒上意大利黑醋酱及番茜碎即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

法包  蒜香黄油西红柿烤法包  蒜香  

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