蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒

材料

"鱿鱼 2个","白米 150克","水 150毫升","蒜头 10瓣","烧汁 50克","鲣鱼汤料 1汤匙","日式蛋黄酱 适量","白芝麻粒 适量"

做法

  1. step1

    1:蒜头去皮;将其中2粒磨成末,备用

  2. step2

    2:将米洗净,放入电饭煲中,加水浸15分钟

  3. step3

    3:加入余下原粒蒜头及鲣鱼汤料,按键将饭煮熟

  4. step4

    4:蒜蓉末加入烧汁拌匀

  5. step5

    5:洗净鱿鱼,去皮沥干

  6. step6

    6:将蒜头饭酿入鱿鱼筒内

  7. step7

    7:鱿鱼筒表面刷上蒜末烧汁

  8. step8

    8:放入烤箱烤5分钟

  9. step9

    9:取出,刷上蒜末烧汁,再烤10分钟或至鱿鱼熟透

  10. step10

    10:取出切件

  11. step11

    11:挤上日式蛋黄酱,洒上芝麻粒即成

(创建于2016-09-01)

关键词

蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒  鱿鱼筒  烧汁  

蒜头的腌制方法
鱿鱼怎么做好吃

小知识

相关食物