蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒
材料
做法
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1:蒜头去皮;将其中2粒磨成末,备用
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2:将米洗净,放入电饭煲中,加水浸15分钟
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3:加入余下原粒蒜头及鲣鱼汤料,按键将饭煮熟
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4:蒜蓉末加入烧汁拌匀
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5:洗净鱿鱼,去皮沥干
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6:将蒜头饭酿入鱿鱼筒内
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7:鱿鱼筒表面刷上蒜末烧汁
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8:放入烤箱烤5分钟
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9:取出,刷上蒜末烧汁,再烤10分钟或至鱿鱼熟透
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10:取出切件
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11:挤上日式蛋黄酱,洒上芝麻粒即成