早餐蕃茄鸡肉丸子

材料

"法棍片 4片","火鸡肉泥 450克","小蕃茄罐头 500克","面包糠 40克","帕梅森干酪丝 40克","罗勒叶碎 10克","百里香碎 10克","欧芹碎 3汤匙","蒜末 2汤匙","西红柿膏 2汤匙","糖 1汤匙","辣椒粉 1茶匙","茴香粉 1茶匙","橄榄油 适量","黑胡椒 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:准备搅拌碗放入火鸡肉泥、30克的帕梅森干酪丝、面包糠、罗勒叶、百里香、辣椒粉、茴香粉、1汤匙欧芹碎及1汤匙蒜末,用手抓拌均匀,搓成小球状,冷冻20分钟备用。

  2. step2

    2:准备平底锅,放入适量橄榄油,把肉丸子放入锅里煎至表面上色。

  3. step3

    3:倒入西红柿粒、西红柿膏、糖、盐及黑胡椒调味后拌均,用中火慢煮15~20分钟,至熟透备用。

  4. step4

    4:取少许的橄榄油,放入剩下蒜末和1汤匙欧芹碎搅拌,抹在面包上。

  5. step5

    5:烧热煎锅,放少许橄榄油,把面包煎上色即可。

  6. step6

    6:取出煮好的肉丸,洒上余下的帕梅森干酪和欧芹碎。

  7. step7

    7:搭配面包片享用即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

蕃茄鸡肉  丸子  肉丸  鸡肉  鸡肉丸  鸡肉丸子  蕃茄  

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