甜香栗米烤糕—幸福出炉

材料

玉米粉……100g,中粉……100g,甜玉米粒……50g,温水……30g(溶解酵母用),牛奶……150g,糖……35g,泡打粉……1/2小匙,酵母……4g,黄油……少许(抹模具用

做法

1将酵母溶解在温水中,静置5分钟。

2混合中粉,玉米粉,泡打粉和糖,拌匀。

3将酵母水及牛奶加入上述混合物中,拌成稍能流动的糊状,加入甜玉米粒拌均匀。

4模具中抹上黄油,倒入面糊。

5放温暖处发酵至2倍大。

6烤箱175度预热,烤制30分钟左右(插入牙签,没有粘连)

小诀窍

一定要放牛奶,要抹黄油,外焦内软,好吃呢~

(创建于2013-03-08)

关键词

甜香栗米烤糕—幸福出炉  栗米  甜香    
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