糖醋排骨

材料

排骨,糖、醋、葱、姜、蒜、酱油、料酒

做法

1.将排骨洗净,放入水中略氽一下,捞出

2.放入锅中炒至无水,盛出

3.油入锅中加热,倒入排骨,炒至金黄

4.倒入清水,没过排骨,放入适量糖、醋、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、花椒、鸡精(可后加)

5.用温火炖至汤基本烧干

6.翻转排骨,挂浆,上色

7.一盘香喷喷的糖醋排骨出炉啦!

(创建于2016-09-01)

关键词

糖醋    

糖醋排骨的做法
排骨怎么做好吃

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