玛德琳蛋糕

材料

黄油150g,低粉150g,糖60g,泡打粉5g,全蛋3个

做法

1、黄油放入微波炉融化。

2、打入鸡蛋+糖,搅匀。

3、放入低粉,泡打粉,拌匀。

4、拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。

5、模具刷油,油不要太多。

6、面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊。只要装9分满。

(创建于2013-03-08)

关键词

玛德琳蛋糕  玛德琳  

蛋糕的做法

小知识