豆沙酥

材料

豆沙猪油,植物油,油面粉蛋黄芝麻

做法

1.这道点心其实省时省力。如图大家看到两个面团,左边是面粉和油奶(植物油和牛奶)而成,右边是面粉和植物油而成(最好用猪油)。

2.把和油奶的面团擀成面片,把油面团包入其中,按扁后再擀成长方形,从一头卷起卷成长卷再侧切成等量剂子,把剂子按扁再包入豆沙馅,手法如包包子一样,整成圆形用手掌按圆即可。

3.饼胚醒20分钟后在表面刷层蛋黄液,撒上芝麻,烤箱预热180度,中层,30分钟。

(创建于2013-03-08)

关键词

豆沙酥  豆沙      

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