凯撒沙拉

材料

沙拉酱西红柿鸡蛋1个,蒜茸柠檬法国芥末酱,意大利咸鱼培根,长型生菜若干,蒜茸面包粒,奶酪

做法

1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里

2.(酱做法)拿一个空碗,将鸡蛋打入,打匀,放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸(可以提味,去腥杀菌的作用)搅匀,然后放入法国黄芥末,打匀,加入意大利咸鱼粒(没有可以用别的咸味鱼代替),加入少许橄榄油、柠檬汁,打匀

3.在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒,帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上,拌匀(面包粒可以用平底锅翻热,也可以用烤箱,至面包金黄,脆脆的)

(创建于2014-04-06)

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凯撒沙拉  
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沙拉的做法

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