热情夏日芒果布丁

材料

芒果汁(最好选取比较好,比较稠的)6份,牛奶6份,芒果味的布甸8份,糖1份,水果(随自己喜欢的放),一个小网(隔渣用的),布甸帽(可以用自己喜欢的形状。没有的话可以用小碗代替)

做法

1、先把牛奶、芒果汁煮开,放糖下去煮溶。

2、全部煮开了,试一下味,可以按自己的喜好再加糖。

3、味道调好了,再把布甸粉放进去果汁液里,注意要一边放粉一边搅。

4、把小网放在布甸帽上面,然后趁热把果汁液倒进去。小网隔出来的渣可以扔掉。

5、喜欢冷吃可以放于冰箱,或者放于常温下,它也会自己凝固的。

6、大概45分钟-一小时,布甸就倒帽了。放于盘里放些自己喜欢的水果伴碟一下就可以了。

小诀窍

1、果汁跟牛奶的比例可以按自己的喜好更改,只要加起来是12份就行了。牛奶可以让布甸口感更滑,果汁就让布甸芒果味更浓咯。最好别放水,这样会影响味道的。

2、把果汁液倒进布甸帽里的时候一定要用小网隔渣,不然会影响口感的。果汁液也要趁热倒,否则冷了就会凝固。

3、喜欢吃水果的可以加些水果丁在布甸帽的底部,或者伴碟都可以,按自己的喜好加就行了!

(创建于2014-04-03)

关键词

热情夏日芒果布丁  布丁  芒果  
3.519位评价

夏日菜谱
芒果布丁的做法

小知识