火腿芝士面包

材料

主料:高筋粉130克,酵母2克,盐1克,糖15克,温水65克,12克,牛油10克

配料:芝士片4片,火腿4片,扫面蛋液适量

做法

1、基本发酵后分割成4等份,滚圆松弛约10分钟。

2、将面团擀成长方形,放上芝士火腿,用刀在面团两边切上相同刀数,左右堆叠,最后按紧收口,作最后发酵。

3、面团发酵至两倍大,扫上蛋液,放入已预热烤箱180度,烤约15分钟。

(创建于2014-01-18)

关键词

芝士面包  火腿芝士面包  芝士  
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