全家福银耳饮

材料

银耳:3朵,冰糖:数粒,蜂蜜:2勺,木瓜:1/4只,甜橙果酱:3勺,琥珀桃仁:2勺,炒花生仁:2勺,白芝麻:1.5勺

做法

1、银耳加水发到完全撑开;琥珀桃仁切碎;炒花生1勺仁去衣切碎;木瓜去皮切丁;

2、银耳去蒂后放入果汁搅拌机中搅打8秒;

3、将“碎银耳”加3.5小碗水倒入高压锅中,压煮上汽后10分钟停火;

4、将压好的“碎银耳羹”分装入三只小碗(或杯)中;

5、在“爸爸的碗”中舀入3勺甜橙果酱,撒上1勺没切碎的去衣炒花生仁,撒上半勺芝麻,再淋上一勺蜂蜜;

6、在“妈妈的碗”中舀入切丁木瓜,撒上半勺芝麻,再淋上一勺蜂蜜;

7、在“宝宝的碗”中放入冰糖,搅拌融化,撒上碎琥珀桃仁、碎花生仁、半勺芝麻;

8、开吃……

小诀窍

1、如想做成水样饮品,可在第2步搅打银耳时加半小碗水搅打12秒;

2、本饮品是我家最基本的配方,方中考虑到了男士、女士和儿童冬季不同的养生需要和口感。当然,大家可不断进行变化,如在银耳饮里加入苹果泥、柚子蜜、南瓜泥......总之,发挥您的想象,让这个养生饮品花样百出吧!

3、本银耳饮里全部的辅材都是自制的,无那些乱七八糟的添加(当然,没有时间和工具的您也可以用超市里现成的呵)。可以号称是安全、营养、养生三不误,呵呵呵!关于如何用面包机制做甜橙果酱、琥珀桃仁、炒花生、苹果土豆泥派......详看我的另一个贴子“我的疯狂面包机达人之旅”

(创建于2013-05-22)

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全家福银耳饮    
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