清爽败火的蒜蓉炒苦瓜

材料

苦瓜一根,盐一小勺,蒜蓉一大勺。

做法

1把苦瓜去籽,洗净,切成薄片,蒜蓉准备好。

2坐锅热油,油热以后下入蒜蓉爆香,然后开大火,放入苦瓜快速的翻炒,等到炒出 香味以后加入一点点盐就可以了。

小诀窍

苦瓜可以先泡一下去去苦味。

(创建于2013-12-27)

关键词

蒜蓉炒苦瓜  蒜蓉  败火  清爽  
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炒苦瓜的做法
苦瓜的做法

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