布丁杨梅饮+水果魔方

材料

杨梅汁杨梅500g,糖100g

布丁牛奶200g,蛋黄1个,牛奶200g,鱼胶粉10g,糖30g。

魔方:布丁,西瓜淡奶油适量,杨梅汁1勺

做法

1、先把杨梅洗干净,加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小时后会有杨梅汁渗出。

2、腌制杨梅的时候,做布丁。把水烧到80度左右关火,加入鱼胶粉和糖搅拌均匀

加入鸡蛋、牛奶。

3、搅匀后倒入模具中,冷却一下放冰箱冷藏。

4、接下来就只要把杨梅汁倒入杯中,布丁切小块,加入冰块即成杨梅饮了。

5、剩下的布丁和西瓜切小块,摆好造型,接下来打发下淡奶油,浇上杨梅汁,就成了奶油水果魔方。

(创建于2014-04-30)

关键词

水果魔方  杨梅饮  水果  杨梅  
3.831位评价

布丁的做法
奶油怎么做

小知识