辣炒豆米藕带

材料

豆米2把,藕带适量,蒜末,老干妈辣酱

做法

1.豆米入焯熟。

2.藕带洗净切斜段。

3.锅烧热,倒适量油,爆香蒜末。

4.将藕带、豆米倒入锅中,加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料,急火快炒,然后迅速出锅。吃。

小诀窍

1、藕带就是幼年的藕; 2、一定要急火快炒,不可煮或焖,藕带吃的就是那份脆爽。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒豆  辣炒豆米藕带  藕带  辣炒  

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