海苔藕片

材料

鲜藕1节,海苔2片,炒花生碎1汤匙(15g),白醋1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白砂糖2茶匙(10g)

做法

鲜藕用水清洗干净,用去皮器把皮刮掉,切片备用。

把切好的藕片在滚水中汆烫2分钟,出锅立即用冷水冲凉沥干后和白醋、白砂糖和盐拌匀。

海苔片剪成细丝、炒花生去皮压碎,撒在藕片上即可食用。

(创建于2013-03-08)

关键词

海苔藕片    

海苔怎么吃
藕片怎么做好吃

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