小土豆焖小香菇

材料

土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量

做法

1.干香菇泡发。

2.土豆削皮,一切两半。

3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。

4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。

5.大火收汁,出锅。

小诀窍

1、这种小个的干香菇比大的多一种香味。 2、如果没有牛肉酱,可用其他酱料代替,不必拘泥。

(创建于2014-03-20)

关键词

小土豆焖小香菇  小香菇  小土豆  
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