榨菜炒鸡丝

材料

鸡胸肉300g,榨菜150g,朝天椒6支,油辣椒2汤匙30g,大葱1茶匙5g,姜碎1茶匙5g,香菜碎1茶匙5g,盐1茶匙5g,油2汤匙30ml

做法

1、鸡胸肉和榨菜切成细丝。朝天椒斜切成丝。

2、中火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱花、朝天椒丝和姜碎放入爆香。

3、随后放入鸡肉丝大火滑炒至散,然后放入榨菜丝,调入油辣椒和盐拌炒至匀,最后装盘后撒入香菜碎即可。

(创建于2013-12-06)

关键词

炒鸡丝  榨菜炒鸡丝  鸡丝  
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榨菜的做法
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