客家咸肉炒猪乸菜

材料

乸菜1颗,客家咸肉1块,姜适量,蒜适量,盐适量,油适量

做法

1.将猪乸菜洗净,切块。

2.咸肉煮过之后切片,因为这客家咸肉非常的咸,所以我多煮了一会儿。

3.起油锅,爆香姜蒜,下咸肉煸炒。

4.下猪乸菜一起,炒匀后加适量的水焖熟就行了,因为咸肉很咸,我就只放了点点盐就够了。

5.起锅了,味道还真不错,咸肉的味道渗入到菜里面,香。

(创建于2013-03-08)

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咸肉怎么做好吃

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