土豆烘煎蛋的做法_土豆烘煎蛋怎么做_土豆烘煎蛋的家常做法【心食谱】

土豆烘煎蛋

材料

土豆一个,鸡蛋三个,洋葱70克,红椒一个,盐适量,胡椒少许,蒜香橄榄油一大勺

做法

1、准备所有的材料,鸡蛋实际用了3个

2、土豆去皮洗净切片,放在清水中片刻,很短的时间,所以水中就没有放盐,洋葱、红椒洗净切小丁

3、土豆片焯水至七分熟捞出,平铺在烤盘中

4、平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油,中火炒香洋葱,放入红椒翻炒片刻,放少许的盐拌匀后关火

5、鸡蛋打散在大碗中,放入炒好的洋葱,拌匀待用

6、土豆片在烤盘中先铺上一层,倒入一半的蔬菜蛋液

7、再铺上余下的土豆片,余下的蔬菜蛋液全部倒入

8、烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,烤10~15分钟

(创建于2016-08-22)

关键词

    

土豆做法
煎蛋的做法

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