韭菜荞麦饼的做法_韭菜荞麦饼怎么做_韭菜荞麦饼的家常做法【心食谱】

韭菜荞麦饼

材料

荞麦175g,韭菜200g,鸡蛋1个

做法

1、将荞麦打成粉

2、韭菜洗净切段,加盐搅拌,揉捏至出汁

3、往韭菜中磕入鸡蛋,倒入香油和白胡椒,搅拌均匀

4、加入荞麦粉和清水,搅拌成面糊

5、平底锅烧热后加入少量油,倒入一半面糊,用勺子铺平

6、盖上锅盖用小火煎2-3分钟

7、定型后翻面再煎2分钟,至荞麦饼两面金黄,即可出锅

8、用蒜蓉、辣椒油、生抽和醋调成蘸汁,配切块的荞麦饼一起吃

(创建于2016-08-21)

关键词

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韭菜的做法

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