辣烧猪血的做法_辣烧猪血怎么做_辣烧猪血的家常做法【心食谱】

辣烧猪血

材料

猪血韭菜花辣椒粉姜蒜、油、盐、老抽胡椒、味精

做法

1.猪血洗净,切四方小块,韭菜花洗净切段,姜蒜切好备用;

2.锅中加水放入姜蒜烧开,倒料酒,把猪血倒入焯熟,捞出过凉水,沥干水备用;

3.炒锅放油烧热,倒入韭菜花翻炒几下,把猪血加入继续翻炒,倒入适量开水,加两小勺辣椒粉及盐、胡椒粉、少量老抽翻炒均匀,盖上锅盖,关成中火,焖烧一分钟;

4.焖好开盖,加入少量味精,即可出锅。

(创建于2016-08-20)

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猪血怎么做好吃

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