尖椒炒肥肠

材料

预烹好的肥肠2根、螺丝辣椒4个、葱、姜、蒜、花椒如图、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1小勺、盐1小勺

做法

1、预烹好的肥肠切宽条;

2、螺丝辣椒切条、葱姜蒜切丝、片、准备好花椒;

3、热锅凉油,微热时爆葱姜蒜花椒;

4、肥肠下锅爆炒,调入料酒和生抽;

5、香味出来后,加入青椒翻炒均匀,调入盐和糖,出锅即可!

(创建于2016-08-19)

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肥肠炖豆腐

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