土豆豆角排骨焖饭

材料

大米2杯,排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨,至表面金黄,加入老抽、生抽、料酒、糖、醋,翻炒上色;

4、加入一碗开水煮沸腾后,加入豆角和土豆,焖10分钟;

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中,大米只要加入覆盖住米的水量即可;

6、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦!

(创建于2016-08-19)

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