辣白菜五花肉

材料

主料:五花肉150克,辣白菜300克

配料:葱蒜少放,韭菜几根

做法

1、辣白菜去根部,切成方块,别太大了,五花肉切片,不用太薄,韭菜切段,葱蒜切片备用

2、炒锅倒适量油,烧热后放五花肉中火煸炒,稍微煸一下肉中的肥油

3、把肉拨到旁边,放葱蒜炝一下出香气

4、放辣白菜在油中煸炒一下,然后和五花肉大火炒在一起

5、大火炒开后再炒一分钟左右至出香气,放韭菜段,再炒一下至韭菜软就可以出锅了

(创建于2016-08-17)

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辣白菜的腌制方法
五花肉怎么做好吃

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