土豆丝鸡蛋饼

材料

土豆丝鸡蛋面粉,盐少许

做法

第一步,准备食材。土豆清洗干净去皮。鸡蛋2个。葱一根。面粉少许。

第二步:土豆擦成细土豆丝。葱切成葱花。打入鸡蛋。

第三步:把鸡蛋,葱花,土豆丝搅拌均匀。放入少许盐(根据个人口味而定)继续搅拌均匀。

第四步:加入少许面粉。面粉的量以盆中没有蛋液为宜。

第五步:把面粉,鸡蛋液土豆丝和盐等充分搅拌均匀。

第六步:平底锅刷少许油,锅烧热。

第七步:可以选择一些可爱造型的模具,然后把搅拌好的土豆丝鸡蛋倒入模具中。(没有模具的话直接倒入锅内煎就好了)

第八步:等一面焦黄土豆丝蛋液基本固定了的时候拿掉模具,然后翻过来再煎另一面。

第九步:煎至两面焦黄即可出锅食用。非常简单的土豆丝鸡蛋饼,你学会了吗?

(创建于2016-08-18)

关键词

蛋饼  土豆丝鸡蛋饼  土豆  土豆丝  

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