木瓜红枣银耳汤

材料

青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味

做法

1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。

小诀窍

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

2、木瓜不要切得太小块

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道

(创建于2014-04-30)

关键词

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