酸笋辣条饺子

材料

"条 适量","饺子皮 适量","豆角 适量","酸笋 适量","蚝油 1勺","食用油 2勺","生粉 3勺","红油 适量","卤水 适量",

做法

  1. step1

    1:备好适量辣条待用(一定要挑自己最喜欢的口味)

  2. step2

    2:将豆角烧洗净焯水捞起备用。(焯烫2到3分钟至豆角的颜色变深就可以出锅,焯烫时间太久会影响口感)

  3. step3

    3:取适量酸笋备用(小编这里用的是买的华螺袋装酸笋,不需要再加工处理~so easy)

  4. step4

    4:将准备好的辣条,豆角,酸笋切丁。(最好是按比例均匀搭配哦)

  5. step5

    5:将切好的辣条丁,豆角丁,酸笋丁倒入较大的容器内,加入适量生粉、蚝油、花生油,并搅拌均匀。饺子馅就完成了。(看起来好像还蛮好吃的样子~)

  6. step6

    6:接下来就是包饺子时间啦!包饺子有很多种包法,我们这次采用了最常规的饺子包法。(哼,你以为我们会按套路出牌?看到其中最显眼的圆状饺子么,这可是出自我们仙女大神之手,饺子包子傻傻分不清楚:-D)

  7. step7

    7:将包好的饺子放入蒸屉,大火把水烧开转中火蒸10-15分钟。

  8. step8

    8:在等待饺子出锅的时间可以先准备好蘸料。将红油(秘制红油)、卤水(1:3)倒入碗内,撒上些许葱花,搅拌均匀即可。

  9. step9

    9:出锅。将蒸好的饺子装入盘内(透过叫饺皮可以看到若隐若现的馅料,最显眼的依然是辣条的那一抹金黄~)

  10. step10

    10:一份香气四溢、别有一番风味的辣条酸笋素饺子就完成了。

  11. step11

    11:最后可以把饺子端给喜欢的妹子或叫上暗恋已久的大叔品尝啦,一碟饺子的时间分分钟把ta拿下。记住:辣条饺子虽好可不要贪杯哦。(我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃辣条馅的饺子~) 小编只能帮你们到这里了!最后能不能成功还是要看你们个人造化啦~(嗯,最重要的还是要看脸)

  12. step12

    12:口感独特,绝无仅有,吃完一口就会爱上的黑暗料理

(创建于2016-07-23)

关键词

辣条  酸笋    

饺子图片

小知识