螺蛳粉汉堡

材料

"螺蛳粉 1包","牛排 1块","鸡蛋 3个","火腿片 2片","生菜 2片","橄榄油 适量","红油 适量","沙拉酱 适量","芝士片 2片","卤水 适量","芥末 适量","食用盐 1茶匙","生抽 2茶匙","料酒 2茶匙","蚝油 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:首先,准备好新鲜牛排肉,猪排肉,火腿片

  2. step2

    2:接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~)

  3. step3

    3:牛排肉/猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用

  4. step4

    4:将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀

  5. step5

    5:锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用

  6. step6

    6:将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用

  7. step7

    7:将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排

  8. step8

    8:在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱

  9. step9

    9:加上一片芝士。(超市就有卖哦)

  10. step10

    10:再加上一片火腿片。(小编的最爱)

  11. step11

    11:别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)

  12. step12

    12:再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(¯﹃¯))

  13. step13

    13:喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)

  14. step14

    14:最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(¯﹃¯)了)

  15. step15

    15:成品

  16. step16

    16:成品

  17. step17

    17:成品一分为二

  18. step18

    18:这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,先来看看我们“黑料家族”的试吃体验吧(有图有真相,听说汉堡与跟红酒更配哦~)

  19. step19

    19:好吃到停不下来啊

  20. step20

    20:从这一个个的欲罢不能表情就可以看出,大家都被它撩的不要不要的啦,最主要是你在外面汉堡店是吃不到的(一百块都不卖给你ˉ▽ ̄~)) 最后看看他们是怎么评价的吧: 永源:鲜嫩多汁,造型诱人,色香都不错,如果能稍微那么咸一点或者甜一点就更完美了 嘉文:色味俱佳,秀色可餐,垂涎三尺,口齿留香,回味无穷... 大叔:深夜的厨房,有谁能够理解一个吃货为了再次吃到这螺蛳粉汉堡而亲自操刀吗?我也 是够了!

  21. step21

    21:看着就很有食欲

(创建于2016-07-22)

关键词

螺蛳粉    

螺蛳的做法
汉堡的做法

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