姜葱青蟹炒年糕的做法_姜葱青蟹炒年糕怎么做_姜葱青蟹炒年糕的家常做法【心食谱】

姜葱青蟹炒年糕

材料

青蟹一只,年糕条300g,青红椒各半只,茭白一只,适量的葱白葱花蒜片姜片

做法

1、青蟹洗净切成块备用;

2、锅内倒入适量的食用油,开中火加热;

3、油温至六成热,放入姜片、葱白、蒜头片炒香;

4、放入青蟹翻炒,加入适量的黄酒及水焖煮熟;

5、加入年糕条、青红掓丝、茭白片焖煮;

6、年糕熟后加入适量的盐、酱油、胡椒粉开始收汁,剩下一点汤汁后加入葱花、香油拌匀即可。

(创建于2016-07-02)

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