焗烤马铃薯泥

材料

"Mozzarlla 适量","鲜奶油 少量","马铃薯500 公克","培根2 片","小黄瓜1 条","牛奶200 cc","水煮蛋 1个","洋葱 半个","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备食材; 烤箱摄氏220度c预热。

  2. step2

    2: 先处理薯泥马铃薯去皮切小丁, 蒸熟至软备用。小黄瓜、培根、洋葱、水煮蛋 全切成成小丁备用, 小黄瓜用盐稍微醃一下, 让小黄瓜出水。

  3. step3

    3: 起奶油锅开中火,洋葱丁用奶油稍微翻炒后,加入马铃薯小丁和黑胡椒翻拌均匀后熄火; 加入醃过的小黄瓜、培根、水煮蛋, 最后加入牛奶拌匀。

  4. step4

    4: 其实, 不用焗烤就已经是道上等菜了, 放入冷藏, 冰冰的食用,也很赞喔! 最上层洒上焗烤(忘记照了,下次补)

  5. step5

    5: 移入烤箱中, 烤3-5分钟, 待Mozzarella cheese 烤成金黄色即可, 趁热食用,享受cheese的幸福!

(创建于2016-06-21)

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马铃薯的做法

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