香煎鸡柳

材料

鸡胸肉2大块00克,泰式甜辣酱2大勺,盐1小勺,生抽1大勺,料酒1小勺,生姜2片,豉油几滴

做法

1、把鸡胸肉洗净,剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分,然后切成大小合适的长条。

2、用上述的所有调料把切好的鸡柳腌制半个小时左右,如果想早饭的时候吃,腌制过夜也行。

3、把平底锅涂上薄薄的一层油,等油稍微有一点热以后就把鸡肉依次放入平底锅小火煎制,等到一面略微焦黄以后再翻一面,两面都熟透以后就可以起锅了。

小诀窍

鸡肉很容易熟,火不要太大,煎几分钟就可以了。

(创建于2014-01-24)

关键词

香煎鸡  香煎鸡柳  煎鸡  香煎  
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