素食鲜菇炒

材料

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做法

  1. step1

    1: 金针菇,双孢菇, 平菇

  2. step2

    2: 记得把所有的菌菇类多次冲洗干净哦!双孢菇的清洁功夫比较麻烦些。在还没碰水之前,先剥掉脏脏的外皮,中间的根蒂部分去掉。之后泡在水里用干净的布在清洁蘑菇的表面~

  3. step3

    3: 清洁工作完成后就把所有食材给切好

  4. step4

    4: 锅内加入少许的油,等油温热了把所有的菌菇放入锅里。加点调味料(糖,素食蚝油和少量玉米粉勾芡)水可以不用加因为在清理部分,菌菇会吸收一些水分。所以在翻炒的时候会出现水分,如果你觉得水分不够那自已可以添加。

  5. step5

    5: 素食鲜菇炒

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜菇      

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