炒蛤蜊

材料

蛤蜊 20颗,姜丝 少许,蒜头 2颗,辣椒 2支,葱 2支,油 少许,盐 少许,米酒 少许,清酱油 少许

做法

1、热锅后加上少许的油,再将蒜末、姜丝、辣椒放入锅中炒香;

2、之后放入蛤蜊,将蛤蜊炒至全开后,再加入少许米酒跟清酱油入色,起锅前再放入葱段,稍微拌炒后,即可起锅。

(创建于2016-06-29)

关键词

    

蛤蜊的做法

小知识

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