果木燻鸡腿煲仔饭 简易版

材料

"白米 150g","水 150","干香菇 2大朵","青江菜 2小株","玉叔薯 2根","鸡蛋 1颗","果木燻鸡腿 1只","酱油 少许","橄榄油 少许"

做法

  1. step1

    1: 水与米 1:1 先泡米哟!米要记得先洗过不过量重量可是没洗的哟!

  2. step2

    2: 准备上方的材料!!!香菇另外泡!水不要丢掉哟!!!

  3. step3

    3: 先将鸡腿放进电锅蒸用200C.C的水哟!!!

  4. step4

    4: 开始煮米囉!!!!一开始开超级大火!另外 刚刚泡的香菇水要到进去!这样放才会有香菇香气

  5. step5

    5: 煮的时候要搅拌哟!!小心开大火 短汤匙会烫手哟!Eason大厨 可是有练过的

  6. step6

    6: 煮至大滚!

  7. step7

    7: 立刻盖上盖子!!火关小 锅边会一直冒泡泡!!

  8. step8

    8: 蒸好的鸡肉 取出 剁块

  9. step9

    9:

  10. step10

    10: 在把料排上去!开始烧锅巴~ 然后把薰鸡腿的汁都到进去一起闷~上面还要淋少许油!!

  11. step11

    11: 起锅后 煎一颗荷包蛋 淋一点点点点的酱油!!!就像外面卖的啦!!

  12. step12

    12:

  13. step13

    13:

  14. step14

    14:

(创建于2016-06-21)

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鸡腿的做法
煲仔饭的做法

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