冷面

材料

"冷面3400G1 包","蟹柳1 包","青瓜1 包","蛋皮丝1 份","芝麻 少许","冷面汁1 份"

做法

  1. step1

    1: 先煮滚一锅水 , 水滚放下 食材 冷面 , 煮 1-2 分钟 , 面熟了便立即过筛隔水 , 不停用饮用冷开水冲洗 , 再放入冷冰水中泡浸

  2. step2

    2: 配料 切丝 , 备用

  3. step3

    3: 冷面汁加入鲣鱼干 , 木鱼干煮一会会更好味 , 当然只用现成冷面汁亦无不可 ^^

  4. step4

    4: 完成了 !

(创建于2016-06-21)

关键词

    

冷面的做法

小知识