日式风味焦糖排骨✿淬酿开运年菜
材料
做法
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1: 准备食材,排骨洗净备用
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2: 砂糖加入热水煮
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3: 煮到冒大泡泡然后变稠,接着放进排骨炒
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4: 排骨炒到全部裹上焦糖,肉煎到微焦后,加入日式和风酱油露
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5: 翻炒均匀上色
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6: 加入300克开水煮滚,取一锅放入电锅(外锅加入2杯水,材料外),按下去蒸煮,跳起来后闷10分钟
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7: 取出排骨,撒上葱花和白芝麻就可以上桌了