鲜甜花甲豆腐煲

材料

"花甲 1.5斤","布包豆腐 1件","白胡椒粒 1汤匙","葱段、姜丝 适量","葱花 适量"

做法

  1. step1

    1: 布包豆腐切成方块备用,白胡椒粒拍碎备用。 煲中烧热少许油,加入葱段及姜丝爆香。 将白胡椒粒放入炒至释出香味,加入适量水(以刚好覆蓋材料为准)。 待水煮滚后,将豆腐方块加入汤中。

  2. step2

    2: 滚起后,加入花甲煮至开口。

  3. step3

    3: 加少许盐调味,吃前撒上葱花即可。

(创建于2016-06-21)

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