Mimi♥绿咖哩凤梨鸭胸

材料

"鸭胸 1份","五香粉 适量","大蒜 3瓣","鲜乳(牛奶) 300ml","谷盛绿咖哩 3小块","凤梨片罐头 200g","九层塔 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸭胸两面抹上五香粉。

  2. step2

    2: 热锅后直接将鸭胸放入干煎,至两面金黄后取出,放入烤箱200度烤20分钟,中途取出换面。

  3. step3

    3: 将绿咖哩块剥下需要的量。

  4. step4

    4: 煎过鸭胸的锅还有煎出的鸭油,用它来爆香大蒜,倒入牛奶及绿咖哩块,搅匀融化。

  5. step5

    5: 转小火,加入凤梨片,煮5分钟。

  6. step6

    6: 将烤好的鸭胸切片铺盘,再淋上绿咖哩酱,点缀九层塔即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

鸭胸  凤梨  咖哩  绿咖哩  

相关食谱

小知识

相关食物