比司吉

材料

无盐奶油 90g,牛奶 80cc,低筋面粉 220g,无铝泡打粉 3t,细白砂糖 1t,粗盐 1/4t

做法

1、将粉类过筛后与奶油混合,混合至奶油微软但还没成液态前停止;

2、加入牛奶,以刮刀拌匀;

3、材料混合成团后翻动下压揉面团至不黏手;

4、将面团分成六等份,个别揉成圆形,预留间隔放在烘焙纸上;

5、放入烤箱以180度c烤20分钟至表面为黄即可。

(创建于2016-06-30)

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比司吉  

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