冰糖雪梨银耳汤

材料

"微电锅 1台","牙签 2根","水梨 1颗","冰糖 50g","银耳 1大朵","水 适量",

做法

  1. step1

    1: 超简单食材大集合。

  2. step2

    2: 漂亮的水梨,可选用任何种类的梨子。别看外表是绿绿的,实际上已是成熟可食用,只是为了让保存期限长些,果农会多加保护套,品种、甜度及脆度都与黄皮的水梨没两样呢

  3. step3

    3: 粗或细的冰糖都没影响唷!

  4. step4

    4: 银耳先以开水泡发,去蒂撕成小块。

  5. step5

    5: 水梨洗净去皮,将上方1/4处切开当成盖子,挖去中心的籽备用。

  6. step6

    6: 将冰糖放入中心位置。

  7. step7

    7: 盖上盖子,稍微以牙签固定,放入微电锅的内锅内,同时放入银耳,接着倒入水约到水梨一半就好,因水梨也会出水。

  8. step8

    8: 以『功能选项』选择“炖品”,时间则选择1hr.,最后选择『开始烹调』,就可放心的去做其他事情,等著享用美味甜点。

  9. step9

    9: 以微电锅炖煮的冰糖雪梨银耳汤,软硬度恰恰好,雪梨不过软却入口即化,银耳仍保有Q度,但胶质早已融入汤中,所有的食材皆可食用,一点都不浪费唷。

(创建于2018-03-11)

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冰糖雪梨的做法
银耳汤的做法

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