鹦哥鱼羹汤

材料

"地瓜粉 适量","鹦哥鱼鱼片 1片","香油 少许","白胡椒 少许","米酒 少许","高丽菜丝 1/5颗","红萝卜丝 适量","黑木耳丝 适量","鲣鱼酱油 2大匙","香油 少许","太白粉 1大匙","水 2大匙",

做法

  1. step1

    1:这一尾鹦哥鱼蛮大尾的,如果只做一种料理,是不是有点可惜呢?

  2. step2

    2: 这一片肉片下来后切块

  3. step3

    3: 加上醃料抓匀后沾地瓜粉

  4. step4

    4: 起一油锅,将鱼炸熟

  5. step5

    5: 起一锅水,将所有配料加入煮开

  6. step6

    6: 煮好后调味并勾芡

  7. step7

    7: 将汤汁舀出后,再放上炸得酥脆的鱼块,外酥内嫩~吃起来十分过瘾

(创建于2016-10-31)

关键词

鱼羹  鱼羹汤  鹦哥鱼    

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