辣炒塔香蛤蜊

材料

"金门高粱酒38度 40ml","蛤蜊 600克","九层塔 20克","姜片 10克","蒜头 10克","辣椒 1根","葱段 20克","酱油 适量","柴鱼粉 适量","辣椒酱 少许"

做法

  1. step1

    1: 备好所需食材...

  2. step2

    2: 热锅倒油,先爆香姜片煸炒出香气后,将蛤蜊加入一起拌炒...

  3. step3

    3: 加入最重要的主角 "金门高梁酒" ,来呛出香气,最后起锅前加入调味料、九层塔、辣椒后,快速大火炒匀即可...

  4. step4

    4: 盛盘就完成囉~

  5. step5

    5: 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世~

(创建于2016-06-21)

关键词

辣炒塔香蛤蜊  辣炒    

蛤蜊的做法

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