【七夕食谱】欧姆蛋佐莎莎酱

材料

"牛蕃茄 2颗","洋葱 1颗","橄榄油 1大匙","黑胡椒粒 适量","盐、糖 1小匙","柠檬 1颗","蕃茄酱 2大匙"," 2颗","奶油 10g","马铃薯 半颗","鸡块 数块"

做法

  1. step1

    1: 1.备好材料

  2. step2

    2: 2.洋葱、番茄切碎后备用,将莎莎酱所有材料拌匀即可

  3. step3

    3: 3.备油锅炸好鸡块与薯条~马铃薯切条状后冷冻一小时拿出油炸

  4. step4

    4: 4.准备一个大锅子烧热水备用。再准备一个小锅子,将鸡蛋还有奶油打入备用。

  5. step5

    5: 5.将打入鸡蛋与奶油的小锅子,放入已经烧沸且持续在加热的大锅内的沸水中,隔水加热,均匀的将鸡蛋和奶油搅拌。约煮个2分钟,煮到里面的蛋呈现半熟的状态后,将蛋隔水加热的时候,火勿开太大的话,蛋会容易过熟而变硬。

  6. step6

    6: 6.将煮好欧姆蛋淋上黑胡椒粒、莎莎酱,鸡块、薯条摆盘即可

(创建于2016-06-21)

关键词

欧姆蛋  莎莎酱  七夕    

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